【知网】吃南瓜能降血糖……是真是假？｜谣言终结站
- 发布时间：2024-09-25 07:16:25
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是真是假弄不清？ 评论区私我，帮您问专家！吃南 硬核打假 用♥辟谣 不听 不信 不传谣 关注合集【谣言终结站】 多学一个知识点 ——选对、降血假谣结站吃对蔬菜有助更好控糖 为了更有效地控制血糖，言终糖尿病患者要选对、知网吃对蔬菜。吃南庆余年 一是降血假谣结站选择低能量、高纤维的言终蔬菜，如菠菜、油菜、吃南芹菜、降血假谣结站空心菜、言终西蓝花、鸣潮茼蒿、吃南甘蓝等。降血假谣结站这些蔬菜不仅所含能量低，还富含膳食纤维，能有效延缓碳水化合物的消化吸收过程，从而保持血糖平稳。此外，黄瓜、苦瓜等蔬菜也适合糖尿病患者食用。 二是坚持少油、少盐的烹饪原则，采用清蒸、清炒、凉拌等烹饪方法，以最大程度保留蔬菜的营养成分。同时，烹饪蔬菜时，要少放糖以及酱油等含糖调料，以免增加糖分的摄入量。 出品：健康报·谣言终结站科普小组 审核：国家健康科普专家库专家、北京协和医院临床营养科主任医师 陈伟 策划：李天舒 王宁 制图：王珺珂
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